主に「瀬戸内海の旬の魚介」を販売しております。
瀬戸内の自然が育てる、四季折々の味をお楽しみください。

鰆（さわら）
甘味・旨味のある鰆を売っとるよ。
「うまいぶん」なら当店へ。
一本売り・半身・切り身を売っとるけん。

鰆（さわら）の刺身短冊
短冊売りをしてます。
3人前より予約注文も承っております。

魚寿（うおひさ）手づくり　鰆（さわら）の味噌漬け
※ 期間限定品です。

※ 予約注文のみ。注文が入り次第お作りしてます。

ヒラメ
天然物の活魚を捌いて販売してます。
上質な味わいで甘味があり、プリプリとした食感。

お刺身の短冊は、リピーターが多いです。